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1、苹果洗干净，切半去核。
2、青檬切片，两片放入碗中，加凉开水。(这是为了做成的苹果醋里苹果不会氧化变色，做出来的苹果醋中苹果也可以吃)。
3、苹果切片，放入装了柠檬水的碗里面。
4、干净的玻璃罐子中首先加入一层冰糖，之后开始堆叠苹果。一层冰糖一层苹果。
5、苹果堆叠冰糖。
6、剩下的青檬切片，和苹果一起加入玻璃罐中，增加一丝香味。
7、最后加满苹果和冰糖后，倒入米醋。
8、米醋刚好没过苹果即可。
9、最后用保鲜袋封住瓶口，盖上盖子，一个星期后即可食用啦。
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