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1、食材：土豆200克，鸡肉600克，油适量，盐适量，大料适量，料酒适量，老抽适量。
2、准备洗好的鸡肉。
3、锅中放油，放入大料炸香。
4、放入鸡肉炒至变色，
5、变色后放入料酒。
6、老抽，炒均匀。
7、加入适量的水。大火烧开。
8、把土豆切成小块。
9、锅开后放入土豆。大约煮20分钟
10、放入盐，在煮10分钟，即可。
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