1、准备材料:菠菜300克、面粉100克、鸡蛋2个、盐适量。
2、菠菜洗净切碎,加少量盐,盐少点。
3、然后打入2个鸡蛋,搅匀。
4、一手加面粉,一手揉混面粉和菠菜碎末,直至不散,成团。
5、最后上锅蒸。蒸半小时左右,美味的菠菜团子就做好了。
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