1、大蒜洗净切段,胡萝卜切片,尖嘴辣椒切片
2、熟的五花肉切薄片,小火慢煎
3、待肉片变成金黄色的时候盛出来
4、将豆瓣酱,大蒜等煸成微黄色
5、加适量的白糖,适量生抽
6、将胡萝卜和辣椒倒入锅中搅匀
7、加少量清水
8、闷致水快干,关火,ok。
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