可以做土豆蒸肉末,具体做法如下:
1、材料:土豆2个、鸡蛋1个、肉末300克。调料:盐、鸡精。
2、将土豆洗净去皮,放在案板上切成丁,待用。
3、将肉末放入盘中,加点料酒、盐、酱油、鸡精。
4、合入土豆,打入鸡蛋拌匀。
5、放入蒸锅中盖上盖,上锅蒸至15分钟,即可。
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