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1、主料：五花肉300g。
2、辅料：料酒适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤酱适量。
3、将五花肉切成片状。
4、放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。
5、然后把肉片串到铁签子上面。
6、将烤炉插上电源，把右侧的档位扭到最高。
7、将肉串摆到烤炉上面，烤三分钟，肉的表面开始收缩。
8、烧烤酱倒入碗中。
9、将肉串表面刷上一层烧烤酱。
10、再放回去烤一分钟即可。
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