1、食材:大米100克,面粉100克,酵母4克,红枣20克。
2、首先将酵母中加入少许水,将酵母化开。
3、然后筛入用料理机磨好的大米面。
4、再加入水搅匀,加入适量面粉。
5、和成稀点的面团,放在温暖处发酵。
6、这是发好的面团。
7、随后将发好的面团放入蒸帘中进行醒发,发好后放入红枣。
8、之后放入锅中上气蒸10分钟。
9、凉后切块即可。
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