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首先将半个芒果冷藏起来，将半个西瓜直接放在冰箱冷冻藏一个小时，然后加入适量的牛奶到搅拌机，将芒果肉和西瓜肉放入榨汁机中，打出细腻感即可，最后用柠檬片做装饰。
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物，最先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。
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