1、芦笋段入沸水中汆烫熟,捞出,装碗。
2、油锅烧热,炒香蒜末、洋葱条,接着放入面粉、盐、胡椒粉、鸡精,倒入汆烫芦笋段用的水,煮沸后倒入砂锅中,倒入牛奶、奶油搅拌煮熟,倒入芦笋段碗中。
3、净锅加油烧热,放入面包块略炸,捞出,放入汤碗中搅匀即可。
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