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1、首先300克面粉加入酵母，倒入适量温水和成面团，发酵备用。
2、然后60克面粉加入40克油和成油酥。
3、取一块面团包住油酥。
4、擀开在卷起。
5、擀成皮，包住菠萝馅。
6、擀开，放入刷了油的锅中小火烙制。
7、烙制两面金黄即可出锅。
8、简单的菠萝馅烧饼就做好啦！
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