1、原料准备:猪脚300g,糯米酒适量,白糖适量。
2、猪脚洗净切好。开水煮2分钟(水中可下姜片)。
3、沥干水分(记得)。然后浇上糯米酒,撒上白糖。封好放冰箱2天左右。最后夹出来,隔水炖40分钟即可。
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