落汤螃蟹着红袍是化学变化,生成了红色的新物质。“出水蛤蟆穿绿袄,落汤螃蟹着红袍”是一幅对子,出自明朝解缙,用来嘲讽曹尚书,“出水蛤蟆”虽然不是好东西,但还是有生命的,“落汤螃蟹”则是死物了。
明朝解缙,六七岁就能吟诗作对,号称神童。一天,对门的曹尚书请他对对子,一进门,见他穿着绿衣服,个头矮小,走路蹦蹦跳跳的,就作上联:“出水蛤蟆穿绿袄。”解见曹尚书穿红袍,就反唇相讥,作下联:“落汤螃蟹着红袍。”
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