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1、黄瓜切成薄片状备用。
2、锅中烧开水将鱼丸煮一下。
3、煮好的鱼丸盛入容器中。
4、切好的黄瓜摆入盘中做装饰。
5、鱼丸摆在黄瓜上。
6、锅中倒入适量清水烧开加入盐和鸡精调味倒入水淀粉勾芡即可。
7、勾好的芡汁淋在鱼丸上即可。
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