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土豆蚕豆是可以一起吃的。因为互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等。蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。
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