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发酵过的面能做油条吗

更新时间: 2021-02-06 02:50:16

1、可以做油条的。

2、发酵面团在30度左右的室温发酵只需1个小时左右,这是最合适的温度,如果放入冰箱冷藏发酵,冰箱冷藏温度通常在2度到6度之间,酵母在这种低温环境下,发酵速度就会变慢,所需时间就变长,一般经过一晚的发酵时间也是足够的。

标签:发酵油条
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