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可以做丝瓜炒蘑菇，具体做法如下：
1、材料：丝瓜200g、蘑菇100g、油适量、盐适量。
2、丝瓜去皮，洗净，将丝瓜切成3厘米长的条。
3、蘑菇洗净，用手撕成细丝。
4、锅里放油，烧至7成热，放入丝瓜翻炒2分钟。
5、放入蘑菇，继续翻炒。
6、加盐，鸡精，翻炒2分钟，起锅。
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