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凉拌蒜柳怎么做

更新时间: 2021-03-13 00:52:10

1、牛里脊切成细条,加几滴醋、生抽、几滴料酒、黑胡椒粉、淀粉、油、用手不停的抓匀。可多抓一会,使料充分的被肉吸收。腌制1小时。

2、蒜苔洗净去掉蒂,切成3厘米长的段,红椒洗净去蒂去种切丝。锅里热油。

3、放葱姜炝锅,放入腌制好的牛肉,大火迅速翻炒至变色。加入蒜苔翻炒均匀。加红椒丝,调入少许盐,翻炒均匀出锅。

标签:凉拌怎么
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