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材料：金桔150g、蜂蜜100g、冰糖适量；
做法： 1、在金桔上竖着划四下，两头不要切断，冰糖化开后放入金桔；
2、大火开后转中小火熬至金桔变成半透明，锅内汤汁起大泡很浓稠即可；
3、晾凉；
4、把要做金桔茶的部分从顶端压扁，在玻璃罐子里浇上一层蜂蜜，把做好的金桔蜜饯放上去，再浇上一层蜂蜜，然后放到冰箱即可。
蜂蜜金桔有消除胸腹帐满、生津止渴、顺气镇咳的功效。
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