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梅菜扣肉制作窍门有哪些

更新时间: 2021-01-19 00:00:00

1、在制作梅菜扣肉的时候,最好选择肥瘦相间的五花肉。

2、猪肉要下入锅中焯水,这样不但可以去腥还可以增加一些口感。

3、焯完水的猪肉要过一下凉,这样做出来的梅菜扣肉才不会油腻,吃起来味道更鲜美。

标签:制作窍门哪些
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