1、食材明细:红薯适量、糯米粉适量、白糖适量。
2、适量凉熟红薯块,去皮。适量白糖。用手抓匀。
3、适量糯米粉和成稍硬面团。
4、手上稍抹上点油,取适量红薯糯米面团,揉搓成球。
5、锅内油烧五成热,红薯糯米球放入,中小火炸制。
6、用筷子挨个拨动,防粘锅底。
7、炸至金黄捞出控油,地瓜糯米球做好了。
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