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用料：猪蹄450克，玉米300克，姜20克，盐8克，胡椒粉2克，水1千克，葱5克。
做法：
1、猪蹄洗净后切小块，玉米切段；
2、锅中倒入水，烧开后，放入猪蹄，中火煮20分钟，放入姜；
3、猪蹄七成熟后放入玉米；
4、待玉米煮熟后，放入盐，胡椒粉，葱即可。
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