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二斤肉皮能做多少皮冻

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

二斤肉皮如果按照正常的做法,在不使用任何添加剂的情况下,可以做出四斤皮冻。皮冻猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

标签:肉皮多少
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