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材料：细辣椒面二两、花椒、小茴香、大料。
步骤：
1、将细辣椒面倒入一个容器中，加入两到三汤匙清水，搅匀以辣椒面都均匀吸上水但又不湿漉漉为度；
2、将花椒、小茴香、大料放入烧热的油中炸出香味，捞出；
3、将搅匀的细辣椒面倒入油中，小火熬香，出锅即可。
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