用作火锅的手切牛羊肉的做法步骤如下:
1、将牛羊肉切成薄片盛入容器中。
2、放入盐和料酒搅拌。
3、根据肉的量放入一到两个鸡蛋的蛋清搅拌一下。
4、最后腌制好后下锅,这样煮出来肉片十分嫩滑。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网,天气预报查询仅供参考!