生蚝是需要去内脏的,因为不管是什么动物的内脏都是最脏的地方,最毒的地方。那么生蚝怎么去内脏呢?其实很简单,只要用刷子把沙子清楚即可。若是在超市购买的话,也千万不能马虎,若看干净的话就可以食用,不干净的话就用刷子洗洗干净。
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