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1、鱼肉，红萝卜，青菜剁碎。
2、鱼肉，红萝卜，青菜放一下拌放入调料味精盐鸡。
3、面做出博饼煎好。
4、博饼左边放鱼肉红萝卜右边放鱼肉青菜然后对卷。
5、油加热放入卷好的知道熟。
6、把炸好的孜然鱼肉卷均匀切开。
7、主料：鱼 50%，红萝卜 10%，青菜 10%，面 30%。
8、辅料：油 适量，鸡精 适量，调料 适量。
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