主料:糯米粉5大匙、鸡蛋一个、糖适量。
制作方法如下:
1、在碗中将鸡蛋和糖混合打散至均匀;
2、将糯米粉分次加入蛋液中搅拌均匀至糊状;
3、盖上盖子,静置30分钟;
4、将不粘锅加热,小火,倒入面糊;
5、烘至上面冒泡时翻面或对折;
6、等到两面金黄即可。
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