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电饭锅做米饭溢锅的原因：
1、米与水的比例不合适，造成水太多而溢出；
2、盖子排气孔不通畅，造成内部的蒸气无法及时排出而溢锅；
3、火力太大，加热速度快，造成内部热量无法及时散出蒸气瞬间产生太多无法及时排出，导致微压而形成溢锅。
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