茯苓生的也可以吃,由于生茯苓粉自身不易溶于水,因此吃茯苓粉的话,建议与其他的食材搭配一起。先将茯苓粉用凉开水适量化匀,再加入煮沸的牛奶既可。这种吃法适合日常饮料食用,对女性而言,可以起到美白嫩肤的作用。
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