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1、含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性；
2、能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管；
3、有丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢；
4、含有铬，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成；
5、具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
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