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蒲公英炖猪肉的方法：
材料：苦菜适量、酢浆草适量、瘦猪肉适量、葱适量、生姜适量、精盐适量、味精适量。
具体步骤：
1、将苦菜、酢浆草洗净切碎，用白纱布包好，扎紧；
2、猪肉洗净，切块，与纱布药包同置沙锅内；
3、摆上葱节、姜片，加水适量炖1小时；
4、拣出葱、姜和药包不用；
5、加入精盐、味精即可食肉饮汤即可。
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