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将氯化钠加入液态乙醇中，与氯化钠溶加入水中形成氯化钠水溶液不同，而是形成了胶体。
从相似相容原理来看，氯化钠是极性物质，是离子型化合物，水也是极性物质，乙醇也是极性物质，但极性较弱，故氯化钠难溶于乙醇。
水溶氯化钠形成钠离子和氯离子水溶液，而氯化钠很难溶于乙醇，以分子的形式存在，形成胶体。
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