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紫菜笋丝汤做法如下：
1、清水笋和紫菜用清水择洗干净；
2、虾米洗净后放入煮锅中，加入适量的清水，煮15分钟左右；
3、放入清水笋；
4、盖锅盖，煮熟；
5、揭盖，放入紫菜煮滚，加入食用油和食盐调味；
6、熄火盛出即可食用。
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