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食材：土豆、猪肉、盐 、鸡蛋、胡椒粉、油、葱花。
步骤：
1、土豆蒸熟，用叉子压成碎块；
2、加入肉馅与鸡蛋，搅拌；
3、加入葱花和蚝油、盐、胡椒粉，拌匀；
4、平底锅中火刷油，烧热后用两只勺子形成一个饼放入锅内；
5、面烙2-3分钟，翻面，待两面金黄即可出锅。
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