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1、牛蒡去皮，切丝片；
2、然后萝卜切片或切丁，量比牛蒡少；
3、可加一棵小青菜；
4、可放1到2个香菇，香菇切两半或者切丁。
接着开始煮汤，牛蒡、萝卜、香菇放进去，水量按自己煮汤的习惯就行，放盐（适量，尽量偏淡），煮沸后放青菜，小火熬上15分钟左右。
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