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下火。
功效及作用：
1、莲子、百合、红枣是清补的食物，莲子、百合、红枣这些食物都是人体可以长期食用的食物，每天少量喝银耳莲子百合红枣汤是可以的下火的。
2、可治疗心火亢盛所致失眠烦躁等症，亦可用莲子心泡水饮用于清热，莲子和莲心一起食用，可清心安神，健身延年。
3、功效是清心润肺、益气安神，滋润养颜。
4、适宜熬夜后的干咳、失眠、心烦，对肺燥引起的咳嗽，特别是对无痰干核、喉头发痒更为有益。
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