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材料主料：芥兰500克；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、姜适量、蒜头适量；
步骤：
1、芥兰洗净备用；
2、姜蒜切粒；
3、热油炒香姜蒜粒，倒入适量的水煮沸；
4、倒入芥兰菜翻炒；
5、加入生抽，蚝油，盐；
6、炒匀入味即可。
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