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煲骨头汤可以补钙。
骨头汤制作方法：
食材用料：大骨，红枣，枸杞，盐，葱，姜，水。
首先将买来的骨头用刀剁开，用冷水浸泡2到3小时。将浸泡好的骨头冲洗干净，往炖锅加入水，放入骨头。将水煮沸，取出上层血丝。洗干净所有的配料。葱打结。姜拍扁，红枣用小刀划几个口子，枸杞等所有配料备用。将配料放入锅里，用大火煮5分钟，去腥。5分钟后转中小火盖上锅盖炖1、5至2小时。炖熟前五分钟开盖放入适量的盐。出锅即可食用。
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