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红烧兔子怎么烧

更新时间: 2020-10-28 00:00:00

红烧兔子做法:

1、兔肉剁成块、用柠檬水泡10分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻;

2、姜片煎香;

3、倒入兔肉煎炒制出香味;

4、加入白酒;

5、待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味;

6、加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可。

兔肉的美容功效是众所周知的,它的脂肪与胆固醇的含量特低。还含有丰富的麦芽糖。按兔肉的营养成分来讲,兔肉蛋白的含量要高于牛肉、羊肉和猪肉。

标签:红烧兔子怎么
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