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玻璃瓶装的啤酒如果放在速冻箱里会被冻炸，也就是结冰后会炸，如果短时间、不结冰的情况下不会出现爆炸情况，但有时候因为疏忽忘记及时取出，则有可能使啤酒结冰而体积变大，撑破瓶子。因此建议冷藏保存。
易拉罐装的饮料结冰后就会改变品质、口感，虽然冻不烂，但也不建议冷冻。适宜冷藏。
塑料瓶装的饮料和易拉罐装的饮料情况相同。
总之，把啤酒放在冰箱里一定要在结冰前及时取出。
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