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出现这种情的原因为：电热棒将牛奶加热烧糊了，出现了脂肪及蛋白焦化的味道。
解决方法：
1、用电热壶烧水，在里面放入食用碱，用来洗去有机物；
2、加热沸腾一段时间，放置浸泡十分钟；
3、将食用碱倒掉，将醋倒入电热壶中浸泡二十分钟即可。
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