花生香酥铜勺饼的做法如下:
准备好原料:黏米500克,花生500克,酸菜少许,辣椒少许,黄豆,花生,小鱼,虾,螺肉。以浓稠粘米倒入直径8到9厘米的浅平铁勺内。再放入酸菜、辣椒作馅,也有放入黄豆、花生仁或小鱼、虾、螺肉作馅的。裹上一层米浆,用油炸酥。
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