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1、包子保鲜袋装好，包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前最好不要摞起来，以免把包子压扁了影响外观，饺子也可以这么做；2、外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室；3、要吃的时候就把冷冻的包子取出来放入蒸锅里去蒸，生包子就蒸的久一些，二三十分钟，熟包子蒸的时间短一些，10分钟左右即可。
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