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软籽石榴可食用部分每100克中含有63大卡的热量。软籽石榴颗粒饱满、色泽鲜艳、味道很甜，而且这种石榴的籽是软的，所以并不需要吐籽，可以直接嚼碎吞进肚子里。
软籽石榴是石榴的一个特殊品种，一般果重在500克左右，而最大的有1100克。
软籽石榴用来榨汁非常适合，不但出汁率高，而且籽比较小且软不会损坏榨汁机。
软籽石榴的营养非常丰富，果实中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素C及B族维生素，以及钙、磷、钾等矿物质。
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