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食材：鹅蛋两个、葱花适量、橄榄油、酱油。
步骤：
1、鹅蛋煮熟扒皮切块；
3、撒上葱花；
4、撒一勺橄榄油；
5、撒一勺酱油；
6、搅拌均匀。
鹅蛋具有补中益气、防寒、益智健脑、去胎毒、增强免疫力的功效，对于久病体虚、慢性肾炎、肝炎、孕妇胎毒等症有辅助治疗的作用。
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