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都可以。吃夜宵和吃宵夜都是一个意思，只是地区不同说法不一样。吃宵夜属于生活中的一种口语，吃夜宵属于书面语。夜宵也称宵夜、消夜，指每日三次正餐以外，于晚间安排的一次加餐。
吃夜宵的时间特指休息时间，通常是晚九点至凌晨四点前，食物是一些不容易吃饱的小吃，如烧烤、糖水等。
吃宵夜时尽量不吃冷饮、坚硬的食品、膨化食品、罐装食品、辛辣、刺激性、高糖、高脂、高盐类食物。
吃夜宵的消费比较便宜，是成年人把酒谈天、放松心情、观看夜间球赛等的另一个场合。
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