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梭子蟹煮熟冷冻可以保存2-4周。虽然冰箱冷冻室的温度比较低，可以抑制细菌的生长和繁殖，但是并不是可以完全将细菌杀死，且存放时间长了，梭子蟹的营养成分也会流失，口感也会变差。
煮熟的梭子蟹如果放在冰箱冷藏室，最好是保存8小时左右，时间长了口感也会变差。
已经煮熟的梭子蟹放进冰箱冷冻室室保存，应该用保鲜袋或保鲜盒密封装好，且应该与生鱼、生肉等分开放。
如果要较长时间储存生的梭子蟹也可以放进冰箱冷冻室。
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