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主料：山楂250g。
配料：适量糖、适量油、适量牙签。
步骤：
1、选取优质山楂洗去除蒂把；
2、用牙签串上；
3、盘子抹油防止糖沾，串好的山楂放到盘子里；
4、锅内放适量的水，加适量的白糖；
5、小火熬，直到糖变色成泡沫状，淋到山楂上即可。
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