市面上销售的白酒和啤酒都有不同的规格,啤酒和白酒之间,存在着一个酒精参度,如果白酒的度数为50度。啤酒的度数为20度。那么两瓶啤酒就相当于不到二两的白酒。
啤酒和白酒的酿造方式不同导致酒精浓度不同。
啤酒是在小麦芽或者大麦芽加入啤酒花直接酿造而成的,白酒是以淀粉质为原材料,加入曲类、酒母等经过发酵、高温蒸馏提纯再度发酵而成的酒。
啤酒和白酒在外观色泽上也有区别:白酒是无色透明的,啤酒大多看上去是淡黄色至金黄色。
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