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制作步骤：
1、把豆腐放碗内用汤匙压碎，虾仁、鱿鱼切丁；
2、茼蒿切细；
3、锅内油热后，放葱姜放入炸一会捞出；
4、然后把豆腐泥、虾仁、鱿鱼丁一起放入，翻炒；
5、鱿鱼丁颜色变白，虾仁丁变红时，加入茼蒿；
6、稍炒即加盐、鸡精拌匀出锅。
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